CONTAMINATION

DES ESPÈCES AU CHLORDÉCONE

Cet outil a pour objectif de rendre compte la contamination réelle des espèces à la chlordécone observée lors de recherches scientifiques et de contrôles sur les étales pour les espèces marines.

Les données présentées ne sont pas exhaustives. Seules les données de Guadeloupe ayant pu être récupérées par l’IREPS auprès de la DAAF, de l’IFREMER et de l’UA ont été traitées.

L’IREPS a choisi d’exprimer les résultats d’analyse en fonction de la limite de consommation appelée LMR qui est de 20µg/kfg de poids frais dans les aliments. Une vidéo explicative de la LMR sera disponible bientôt.

Pour le zonage géographique:
– Des espèces de rivière (ouassous, mulets et pysquettes / titiris), dans le croissant bananier sont compris les communes de Petit-Bourg à Vieux-Habitants et hors du croissant bananier toutes les autres communes
– Des espèces maritimes, les zones d’interdiction de pêche sont accessibles à ce lien. Elles bordent les communes de Gosier à Vieux-Habitants.

Un biais important est à noter pour les espèces maritimes :
– La localisation géographique des données de l’IFREMER et de l’UA correspond bien à la zone de pêche
– La localisation géographique des données de la DAAF correspond au lieu de vente de l’espèce et non à la zone de pêche.

Nous vous invitons à partir à l’encontre de certaines espèces et à découvrir  les résultats d’analyse chlordécone auxquels nous avons pu accéder.
Les espèces apparaitront au fil de la navigation en descendant cette page.

QUANTITÉ D’INDIVIDUS PROPRE OU NON
À LA CONSOMMATION
(Exprimée en pourcentage)

 CONSOMMABLE |
IMPROPRE À LA CONSOMMATION

OUASSOU

Sur 27 échantillons de ouassous, 1 ne présentait pas de chlordécone, 2 étaient en dessous de la LMR et 24 au-dessus de la limite de consommation dont 12 à plus de 10 fois la LMR.

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MULET

Sur 21 échantillons de mulets, 3 ne présentaient pas de chlordécone, 4 étaient en dessous de la LMR et 14 au-dessus de la limite de consommation dont 2 à plus de 100 fois la LMR.

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« TITIRI » / « PISYÈT »

Sur 59 échantillons de « Titiri » / « Pisyèt », 9 ne présentaient pas de chlordécone, 1 était en dessous de la LMR et 49 au-dessus de la limite de consommation dont 6 à plus de 500 fois la LMR.

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POISSON LION

Sur 213 échantillons de poissons-lions, 104 ne présentaient pas de chlordécone, 66 étaient en dessous de la LMR et 43 au-dessus de la limite de consommation dont 3 à plus de 10 fois la LMR.

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LANGOUSTE

Sur 276 échantillons de langoustes, 89 ne présentaient pas de chlordécone, 79 étaient en dessous de la LMR et 108 au-dessus de la limite de consommation dont 12 à plus de 10 fois la LMR.

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PAGRE

Sur 128 échantillons de pagres, 46 ne présentaient pas de chlordécone, 29 étaient en dessous de la LMR et 53 au-dessus de la limite de consommation dont 6 à plus de 10 fois la LMR.

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CARANGUE

Sur 107 échantillons de carangues, 36 ne présentaient pas de chlordécone, 26 étaient en dessous de la LMR et 45 au-dessus de la limite de consommation dont 2 à plus de 20 fois la LMR.

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THON

Sur 26 échantillons de thons, 25 ne présentaient pas de chlordécone, 1 était en dessous de la LMR et aucun au-dessus de la limite de consommation.

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