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Le macaron permet aux consommateurs d’identifier les professionnels de la pêche qui s’engagent à respecter une charte qualité.

Photo macaron

Le Comité Régional des Pêches Maritimes et des élevages Marins  (CRPMEM-IG) soutenu par la Direction de la mer et la Préfecture de Guadeloupe, a mis en place un macaron d’identification des marins-pêcheurs professionnels.

Les navires de pêche sont désormais identifiables à l’aide de « macarons » (tribord et bâbord) autocollant, annuel, reprenant le nom et le numéro du navire.

Le marin-pêcheur professionnel possède également une charte qualité signée dans laquelle il s’engage à le mettre en évidence sur le point de vente de sa production.

 

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